Выбор у нас при приготовлении пал именно на нерку, а не на семгу, так как эта рыба тоже из семейства лососевых, но, в отличие от семги, является рыбой дикой и ее вылавливают в морях и реках Дальнего Востока, а вся семга в нашей стране - объект аквакультуры, ее поставляют из Норвегии и на сегодняшний день также уже разводят в России в Баренцеврм
(
Read more... )